생생정보통 03월 15일 방송 40년 전통의 찐맛집 바다향
비법 24시 밥상을 털어라에서 소개한 가오리 모둠 생선찜, 이리듬뿍 알탕편에서 강원도 춘천의 "바다향"을 찾았습니다.
40년간의 노하우로 직접 만드신 반찬은 이미 다녀온 손님들에게도 극찬을 받고 있습니다. 가오리찜 뿐만 아니라 코다리찜, 동태탕, 아구찜, 알곤이찜 등, 여러 메뉴를 맛볼 수 있어요.
주소 : 강원도 춘천시 신동면 정족리
* 주소 : 강원도 춘천시 신동면 정족길 188
* 시간 : AM 11 : 00 ~ PM 10 : 00
* 번호 : 033-264-0122
* 정기 휴무 : 매주 월요일
가오리찜은 꼭 드시고 오셔야 해요. (중짜리 4만8천원)
매운 정도를 조절해주시기 때문에 잘 못드시는 분들은 미리 말씀하시면 하나도 맵지 않게 조리해 드립니다. 가오리의 부드러운 식감과 달콤한 양념이 잘 어우러져서 밥도둑이 따로 없었네요. 떡볶이 좋아하시는 분도 좋아하실거에요. 생선을 싫어하시는 분도 바다향의 가오리찜은 맛있게 드실 것 같습니다.
보통 해무찜을 먹을 때 와사비간장을 주로 먹는데요, 가오리찜 드실때는 잠깐 양보해보세요. 특유의 양념맛도 한번 보셨으면 좋겠습니다. 그대로의 맛을 즐기는 것이 진정 가오리찜의 맛을 볼 수 있기 때문에 와사비간장은 피해주세요.
가오리의 효능은, 다이어트, 어린이 성장 발육, 관절질환에 도움, 성인병 예방, 위, 간 건강, 등 콜라겐이 풍부해서 피부미용에도 매우 좋습니다. 효능 한번 읽어보시고 드시는 것을 추천드려요.
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